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50g/ガラムマサラ

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SpiceSpiceオリジナルのガラムマサラ、とにかくお勧めです。
自家製ですのでその都度仕込んでいます。
スパイスは香りが命。
ホールのスパイスを砕いた時が一番最高の香りがします。
どうか、この香りを味わってみて下さい。

カレーの仕上げには勿論、肉や魚の下味、唐揚げの下味、卵焼き、サラダにも合います。

SpiceSpiceのガラムマサラは辛さがとても控えめに出来ていますので、お子様にもお使い頂けます。大人は各自レッドチリパウダーやブラックペッパーでお好みの辛さにしてください。

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